Hořčice SAVORA - 11 druhů KOŘENÍ -385g
Savora – Unikátní francouzský lahůdkový hořčicový dresink
V roce 1899 uvedla společnost Colman na trh koření Savora z mouky smíchané s několika kořeními a octem. Produkt ve Francii se ujal až po první světové válce. Jeho chuť, ale ne konzistence, se blíží některým piklím nebo chutney, doprovázející zavařeniny podávané na britských stolech v devatenáctém století, které jsou dědictvím Indie. Jeho specifičnost spočívá v tom, že se skládá z jedenácti koření a vůní: pepř, skořice, kajenský pepř, muškátový oříšek, kurkuma, hřebíček, celer, česnek, estragon atd. Ve Francii si stále myslí, že se jedná o omáčka, nikoli o hořčici. Vynikající na strouhání, quiche lorraine, na drůbež, maso, studené pochutiny. Jak říkal klasik (zvaný náčelník), je "zřejmá samozřejmost", že se hodí k žitnému chlebu se slaninou... Gramáž: 385g
Savora – Unikátní francouzský lahůdkový hořčicový dresink
Savora patří mezi ikonické francouzské pochoutky, jejíž receptura vznikla již v roce 1899. Původně byla inspirována chutěmi Indie a vznikla v Anglii, od 60. let 20. století, Savora rozkvétá ve Francii a je nezaměnitelnou součástí místní gastronomie. Od ostatních hořčic se liší originální směsí 11 špičkových koření a aromat, jemností, sladko-kořeněnou chutí a unikátní historií.
Unikátnost výrobku:
Jedinečné propojení 11 koření a aromat včetně skořice, muškátového oříšku, hřebíčku nebo medu.
Delikátní rovnováha pikantnosti, sladkosti a bylinek.
Ideální k masu, zelenině, do sendvičů i do dresinků a marinád.
Výroba ve Francii tradiční recepturou bez ostré štiplavosti.
| Výživové hodnoty - průměrná/výživová hodnota na 100 g | |
| Energetická hodnota | 521 kJ / 124 kcal |
| Tuky | 4,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 14 g |
| z toho cukry | 6,7 g |
| Bílkoviny Vláknina | 3,7 1,1 g |
| Sůl | 4,7 g |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.